El metabolisme dels nostres avantpassats prehistòrics és el que hem heretat nosaltres. Malgrat això, el nostre entorn i els nostres hàbits han canviat molt. .Avui, als països desenvolupats hem solucionat bona part dels problemes dels nostres avantpassats prehistòrics. Però, en contrapartida, patim els problemes de l?excés, per molt o per massa poc. Què ens passa quan ens engreixem? Per què l?obesitat ens predisposa a tenir diabetis? Per què hem de vigilar tant el colesterol? Per què el sedentarisme és dolent? O per què l?estrès crònic accelera el nostre deteriorament? I quins són els problemes associats a menjar poc? .Tots aquests temes són els que es desenvolupen en aquest llibre de manera amena i entenedora. A través d?un repàs de l?evolució del nostre metabolisme entendrem per què patim algunes de les malalties més freqüents de la vida moderna, com l?obesitat i l?anorèxia. Entendre el metabolisme ens ajudarà a saber què hem de fer per gaudir d?una bona salut.
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2010 · CATÀLISI, 6
288 p. · 15 x 20 cm · · ISBN 978-84-475-3445-6 · 20 €
Matèria: Matemàtiques i ciències : Biologia, ciències de la vida
Este es un libro para aprender un poco de genética, un poco de zoología, un poco de evolución y, en definitiva, un poco sobre el apasionante fenómeno de la vida. ¿Para qu...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) · 248 pàg. · 22 €
¿Cuáles son las aplicaciones reales de la clonación? ¿Podemos crear órganos de forma personalizada para sustituir órganos dañados? ¿En qué consisten las técnicas aso...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007) · 17 €
Hi ha condicionants econòmics que determinen l’èxit professional? És cert que el repartiment de les tasques de la llar entre homes i dones no és equitatiu? Fins a quin p...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017) · 6 €
Aquest llibre planteja un viatge excepcional a través dels 5.000 milions d’anys que abasta la història de la Terra. S’hi exposen fets que recorren paisatges ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2022) · 220 pàg. · 17 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya